Camping L'Aube. Riumar ( Deltebre )

El Camping l'Aube és un camping que fa molts anys que reinverteix cada any en millorar els seus serveis.
Com en alguns dels campings que poble tot el llevant mediterrani, a l'Aube compten en un Restaurant.
No sé si ho dic bé per que hi ha camping que tenen restaurants quedant aquest subordinat al primer i hi ha campings que el restaurant brilla per ell mateix.
El Restaurant l'Aube podria tenir entitat per ell mateix per que ha anat millorant any rera any.
Nosaltres l'hem visitat en temporada alta. En plena Setmana Santa i això és un prova de foc per qualsevol cuina.

Al camping l'Aube són professionals. Ja poden tenir 130 persones ( les vaig comptar per damunt ) que se les ventilen en quatre cambrers.
He vist amb els meus ulls tot l'inici del servei per que vam ser la primera taula i vam veure com s'omplia i com anava arribant més i més taules. I els cambrers han estat a l'altura. I no ha faltat de res.
Però com hem vingut aquí per a parlar de l'arròs us direm que saben el que es fan.

La família Cachafeiro fa temps que va fer que el Camping fos un bon abanderat de Riumar.
La nostra paella ha estat la marinera. Una delícia. Una cosa exttraordinària.
Ens diu que l'arròs és Extra d'Arrossaires. Paga la pena anar-hi.

No sabem si sempre corre la mateixa sort però si tot el servei ha estat a l'altura, el cuiner es mereixia un aplaudiment de tot el menjador.