Receptes d'arròs del Delta.


 

Donada la bona acollida que ha tingut el bloc us presentem la nova proposta que esperem faci més interactiva la nostra recerca sobre l'arròs de les Terres de l'Ebre.

Invitarem des d'aquestes línees a que tothom qui ho desitji pugui aportar la seva experiencia en la elaboració de plats que tinguin com a ingredient principal l'arròs. 

Amb la intenció de cercar sobre el cultiu, el procés industrial, la distribució i sobre la cuina de l'arròs; varem començar aquest bloc per fer arribar experiències al voltant d'un plat d'arròs. De vegades nombrat com a paella i a voltes venut com a arròs. La denominació encara és tema de debat a la taula.

Esperem construir d'aquesta manera, no només un bloc basat en establiments comercials. Elaborarem un directori de receptes a partir de les aportacions dels lectors. 

Comentaris

Publicacions populars